Vous souhaitez aménager correctement votre cuisine, qu’il s’agisse d’une cuisine ouverte ou fermée, petite ou grande, en longueur… Cosenza dentro accompagnée de trois experts cuisine vous livre les erreurs à éviter dans l’aménagement de votre cuisine idéale.

Pour un aménagement réussi de votre future cuisine, il est essentiel d’avoir une implantation des éléments – plan de travail, réfrigérateur, évier, four… – parfaitement optimisée. Philippe Carillo, architecte d’intérieur, Alexa Funes, décoratrice et Hortense Reynaud, architecte DPLG, vous donnent leurs erreurs à ne pas commettre pour une cuisine bien agencée, avec une circulation facilitée et des équipements parfaitement fonctionnels.

Erreur 1 : Sous-estimer la surface du plan de travail

Le plan de travail est un élément très sollicité dans la cuisine. Il est donc indispensable de l’aménager avec soin et d’avoir une surface suffisante pour cuisiner : poser un plat, une casserole… Prévoir une partie de plan de travail pour l’espace préparation des repas, une autre partie pour la desserte avant le lavage. Sans oublier une partie où poser les courses quand on arrive ou pour poser le petit électroménager (cafetière, grille pain…)

La profondeur minimum du plan de travail correspond le plus souvent à la profondeur standard des meubles et de l’électroménager, soit 60 cm. Selon la configuration technique de certaines cuisines, cette profondeur peut ne pas être suffisante (notamment en raison des branchements plomberie et électricité), il est donc parfois nécessaire d’avoir une profondeur de 65, voire 70 cm. Il existe aussi plusieurs largeurs standardisées. Le minimum est de 186 cm, jusqu’à 300 ou 315 cm. Les plans de travail peuvent, pour la plupart, être découpés. Une solution moins chère que les plans de travail sur mesure. Pour des plus grandes largeurs, il faut privilégier du sur mesure.

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Erreur 2 : Mal positionner les trois fonctions essentielles dans la cuisine (cuisiner, laver et ranger)

Pour une parfaite ergonomie dans la cuisine, le triangle d’activité réunissant les trois fonctions essentielles – cuisiner (plaques de cuisson, four, micro-ondes), laver (évier, lave-vaisselle) et ranger (réfrigérateur, congélateur) – doit être intégré dans sa conception. Le but étant de limiter les déplacements d’une zone à l’autre, avec le plus d’accessibilité possible. Alexa Funes conseille d’installer la poubelle proche de l’évier, les rangements proches du lave-vaisselle et de réunir les plaques et le four.

Triangle des activités en cuisine – Toutes les implémentations types

Erreur 3 : Coller l’évier à une colonne ou à un mur

Dans une cuisine, l’évier est un élément essentiel de l’équipement, très sollicité. Il est donc important d’étudier sa place avec attention. Même si l’évier s’installe un peu où l’on veut, ou presque, il est préférable d’éviter de le coller contre une colonne de rangement ou un mur. Une telle installation est désagréable à l’usage, loin d’être pratique. Et n’oubliez pas, pensez toujours au fameux triangle d’activité : l’évier doit être placé à proximité de la poubelle et du lave-vaisselle pour une parfaite ergonomie.

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